المكونات
- البطاطس 1
- طحين كمية مناسبة
- خيار جزء منه
- بيض 1
إكسسوارات
- البصل الأخضر كمية مناسبة
- ملح 1.5 مفتاح
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- زيت السمسم بضع قطرات
- مالح طعم
- حرق الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 البطاطا، مقشرة، وغسلها، وتمزيقه، وغسلها بالماء وتصفيتها تحت النشا إزالة. -
2 الخيار طول جاهزة (توابل، وليس الكثير) شرائط وتوضع جانبا. (صورة بعد قطع الأسلاك النار ننسى). -
3 البصل قطع، في البخور ووك ضجة. -
4 في إرم البطاطا الحرير، وتصب في استهلاك الماء يغلي. -
5 في العملية من الماء المغلي، لإعداد كمية مناسبة من الطحين والماء إلى بثرة مثل اثارة مع عيدان تناول الطعام. -
6 بعد غلي الماء، مقطوع منقع ببطء في وعاء، في حين انخفض مع التحريك لمنع كتل من الالتصاق معا. بعد الغليان، تضاف شرائح الخيار. -
7 وبعد ذلك يحرك إلى مسحوق البيض، والحساء ليك ووك الصب، واثارة مع ملعقة بعد الرشح البيض عدة مرات، ويرش بالملح صلصة الصويا التوابل مع بضع قطرات من زيت السمسم. -
8 الانتهاء.
نصائح
1. الخيار تأكد من وضع النهائي، مصنوعة من GEDA كان هناك رائحة الخيار، ولكن ليس عند وضع المقلاة، قد يكون هناك غير مألوف. 2. صلصة الصويا والملح البطاطس المقلية يمكن وضعها في ذلك الوقت، أي قبل مطلع على الماء، لذلك GEDA سيكون أكثر لذيذ.
