المكونات

 

لحم خنزير مقدد

 

1000G

 

 كمية الزنجبيل اكسسوارات

 1 على البخار لحم الخنزير المقدد نهج لحم الخنزير المقدد مع الماء البارد نقع بين عشية وضحاها (نقع مرة تحدد وفقا لدرجة من لحم الخنزير الملح)

غسلها 2 لحم الخنزير المقدد، مقطعة إلى شرائح

3 المغلي مع الماء

4 إزالة الرطوبة والجفاف

5 وضع بعض الزنجبيل

6 وضع البخار طنجرة الضغط، والبخار 20 دقيقة

7 لحم الخنزير المقدد على البخار.