1. إعداد مواد

2. جراد البحر نظيفة، وخطوط الروبيان إزالة

3. الحرارة النفط في المقلاة وضع الثوم، الفلفل الحار والفلفل ومقلي

4. وضع الجزء الخلفي جراد البحر في عموم المقلية، ووضع القليل من الماء، ويطهى لفترة من الوقت

تم سكب الخيار ثم إلى قطع، وأضيف 13 نكهة النبيذ، ويطهى لاثارة

6. نقل إلى لوحة.