أنهى 1. FIG.
2. إعداد الفطر وكتل الدجاج اللازمة التوابل.
3. البصل قطع قطعة طويلة، والزنجبيل وشرائح الثوم.
4. الاستيلاء على بعض الفطر المجفف في وعاء.
وينقع بالماء الدافئ لمدة 40 دقيقة.
6. قص كان الدجاج جيدا، وشرائه غسلها الظهر نظيفة.
7. وعاء من الماء البارد، في الماء المغلي الدجاج.
8. المياه المفتوحة، الخالي من الدسم رغوة إزالة الدجاج.
إلى أسفل داخل الزيت 10 غرام 9. حرارة المقلاة، إضافة الينسون حتى تفوح رائحته.
10. البصل إضافة، والزنجبيل، والثوم حتى تفوح رائحته.
11. صلصة المحار إضافة، وإثارة بالتساوي.
12. في الدجاج ويقلب بعض الوقت.
13. إضافة النبيذ، ويقلب بالتساوي.
14. وضع في الماء الدافئ ومطاردة الدجاج، لا على الدجاج.
صلصة الصويا 15. وضع، وتغلي نار السكر.
16. فقاعة جيدة في الفطر.
17. تحولت مختلطة بالتساوي في الفلفل الحار. تغطية وعاء ويطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
18. هناك بعض عصير حتى وعاء، ووضع كمية صغيرة من الملح والدجاج، وتحولت مختلطة بشكل موحد.
19. إضافة جيدة لحن النشا رشاقته المقلاة.
20. لذيذ الدجاج الفطر كتلة النهائي.