قم بتليين الزبدة وكسر مضرب البيض (الزبدة مقطعة صغيرة ، المنفاخ ينفخ عليها) تذكر أن لا تصبح سائلة
أضف السكر البودرة والملح وخفقت لتتكسر حتى يصبح الحجم أكبر قليلاً
أضيفي زيت الذرة واخفقي حتى يصبح كريمي
أضف الماء العذب واستمر في الخفق حتى يصبح اللون أفتح ويصبح الحجم كريميًا
هذا ما يتم إرساله
البصل الأخضر المفروم (الجزء الأخضر) ، أضفه إلى معجون الزبدة ... إذا كنت تخطط لاستخدام فم الزهرة ، فتذكر أن البصل الأخضر يجب أن يكون صغيرًا قدر الإمكان لتجنب انسداد الفم ...
ينخل الدقيق ويقلب حتى لا تتواجد جزيئات
هذا ما يبدو عليه بعد الخلط ، لأنني أخطط لقطعه إلى قطع ، بحيث يكون البصل الأخضر أكبر
ملفوفة بغلاف بلاستيكي ، مضغوط في القالب ، مجمدة في الثلاجة لمدة ساعة (تذكر التجميد ، وليس التبريد)
تقطع كل قطعة بسمك حوالي 5 مم وتوضع على صفيحة خبز مبطنة بورق الزيت ، يجب أن تكون المسافات أكبر ، لأن الحجم سيكون أكبر بعد الخبز
سخن على درجة حرارة 160 درجة لمدة 10 دقائق ، واخبزه في درجة 180 لمدة تصل إلى 25 إلى 30 دقيقة (وفقًا لمزاجك الخاص)
تذكر الختم بعد التبريد
