1. Carassius auratus لغسل الخياشيم ، على طول النصل المائل.

2. قطع البصل الأخضر ، زنجبيل ، وقطع الثوم. يغسل الكزبرة ويقطع إلى أقسام.

3. يغسل ويقطع الفطر شيتاكي ويغسل ويقطع براعم الخيزران الشتوية.

4. شرائح بطن لحم الخنزير.

5. أضف 300 جرام من زيت السلطة في الوعاء وحرق الزيت على حرارة 70 ، أي عندما يكون هناك كمية كبيرة من الدخان الأخضر على سطح الزيت ، يُنظف المبروك القلي ويقلى.

6. خذ قدرًا نظيفًا ، وأضف 15 جرامًا من زيت السلطة ، واحرق الزيت على حرارة 70 ، أي عندما يكون هناك كمية كبيرة من الدخان الأخضر على سطح الزيت ، 2 مادة كبيرة ، 3 جرامًا من بطن لحم الخنزير ، 5 جرامًا من الفلفل ، والنار عطرة.

7. في هذا الوقت ، ضع 5 غرامات من البصل والزنجبيل والثوم ، و 10 غرامات من صلصة المحار ، و 10 غرامات من نبيذ الطهي ، و 5 غرامات من الفطر بعد القلي ، و 10 غرامات من براعم البامبو الشتوي ، وقلِّب.

8. أضف 500 جرام من الماء ، 5 غرامات من الملح ، 5 غرامات من غلوتامات أحادية الصوديوم ، 5 غرامات من مسحوق الدجاج ، 15 غراما من السكر ، 10 غرامات من خل الأرز ، 5 غرامات من مسحوق الفلفل ، 5 غرامات من صلصة الصويا ، وتغلي على نار عالية.

9. بعد غليان النار ، يضاف الكارب المقلية ويطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.

10. اجمع العصير على نار عالية ورش عليه 5 جرام من البقدونس. يتم عرض المبروك اللذيذ المطهو ببطء واللذيذ أمام الجميع.