صلصة مكرونة باللحمة المفرومة - الطعام الصيني

لحم بقر مطحون 200 جرام بصلة 1 ثوم 3 بتلات 3-4 طماطم كبيرة حوالي 1000 جرام ملح 10-15 جم الفلفل الأسود والريحان الكمية الصحيحة كاتشب 2 ملعقة طعام صلصة المحار 15 جرامًا زيت الزيتون 15 جرامًا سكر مبلور 15 جرامًا Tricholoma 6
  • نقطع قطع اللحم الكبيرة في القدر ، ونخفق في اللحم المفروم بسرعة 10 ثوان ، ونقدمها

  • يضاف البصل ، فص الثوم ، يفرم 6 في 5 ثوان

  • أضف شرائح الفطر وصب زيت الزيتون لمدة 3 دقائق

  • بعد أن تُحرق الطماطم في الماء المغلي ، تُقشر وتُقطّع إلى قطع صغيرة ، يُضاف الملح وصلصة المحار والفلفل الأسود (الحبوب) والريحان والسكر الصخري وتُطهى بملعقة على شكل حرف V

  • استخدم قدرًا صافيًا كغطاء لمنع الصلصة من التطاير

  • تعامل مع اللحم المفروم في هذا الوقت: أضيفي كمية صغيرة من الفلفل الأسود ، قليل من الملح ، ملعقة من صلصة الصويا ، ملعقة واحدة من زيت الزيتون واخلطيهم جيدًا

  • بعد النهاية ، يمكنك تذوق الطعم ، وتعديله وفقًا لذوقك الخاص ، ثم صب اللحم المفروم في القدر ، وتفريقه مع عيدان تناول الطعام ، وتغطيته بملعقة صغيرة من 120 درجة لمدة 15 دقيقة

  • تنفيذ

  • ضع في وعاء

  • بعد طهي المعكرونة ، امزجيها مع الزبدة ، وأغلي صلصة المعكرونة باللحم المفروم ، وابدئي بتناول الطعام المفضل لدى طفلي