هونغ ضلع الخنزير مطهو ببطء - الطعام الصيني

 المكونات

 

ضلوع رقيقة

 

250G

 

 المواد المساعدة النفط ملح 30G 1.5G 3.5G MSG 2 القرفة والزنجبيل والبصل قطع 25 12 الثوم الفلفل الحار صلصة 20G الخل 25G 35G 5G المياه وعاء النشا الأضلاع كمية عصير مخلل

 1 عطرة مطهو ببطء أضلاعه ممارسة غسلها الضلوع في وعاء، يسكب العصير في لحم الخنزير المملح، وإثارة، وتغطي مع غلاف بلاستيكي مخلل نصف ساعة. يحرك مخلل الأضلاع عصير النبيذ، معجون الفول، صلصة الصويا والملح، يمكن MSG.

2 قطع الغيار في الضلوع منقع استنزاف لوحات تقع، وقطع البصل البصل والثوم شرائح، أجاد الزنجبيل.

3 النفط تحت وعاء (لا تضع القليل جدا)، وتقلى الأضلاع صب سطح فحم الكوك قليلا، ثم إذا كان هذا القدر من النفط أكثر على نقطة ليأخذ مع مجرفة. صب البصل والزنجبيل والثوم تحويل عدد قليل، والنبيذ إضافة والخل.

تم سكب 4 في الماء وصلصة الصويا، حتى يبدأ وعاء ليغلي، وألقيت في الفلفل الحار والقرفة والينسون وسكب والملح المضافة، وتغطى وتترك على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة.

5 في هذا الوقت أصبح أقل عاء الحساء، أضيف البصل خمسة وثلاثين اللعب مع عقدة القيت عاء، مع وعاء يملأ النشا، مخففة مع بعض الماء في وعاء، ويمكن أن يضاف مع التحريك حتى MSG لزج يرفع عن النار.

وضع 6 الفلفل الحار المجفف أقل قليلا، لأنه على الرغم الغذاء ليس حار جدا، ولكن وضعت اثنين فقط حار الفلفل الحار المجفف يشعر الأساسية.