المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

300G

 

حليب

 

180G

 

شعر بالتعب

 

50G

 

 اكسسوارات الزبدة 10G السكر 10G 2G الملح 1 بيضة الخميرة 4G

 حليب الشوفان والخبز المحمص النهج 1 باستثناء الزبدة داخل كوك، عندما العجين على نحو سلس وحتى تستمر في العجين زبدة

فرك فيلم 2، المأخوذ التخمير

3 جولات من العجين

وتنقسم 4 إلى 3 أجزاء من الغاز العادم، استيقظ 15 دقيقة

لفة البيضاوي 5

6 لفة

لفة ثم إلى 7 البيضاوي

8 لفة

9 في القالب، التخمير

حققت 10 الأجنة جيدة فرشاة الخبز على البيض ويرش مع بذور السمسم

سخن الفرن 11، 180 درجة 25 دقيقة