المكونات

 

زبدة

 

60.0 ز

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

90.0 ز

 

السكر البني

 

40.0 ز

 

حليب

 

20.0 ز

 

لوز

 

20.0 ز

 

 إكسسوارات

 وجبة خفيفة الحوامل الممارسات الحلويات البني 1 زبدة لتليين في درجة حرارة الغرفة يمكن أن يكون المنقولة كزة الإصبع، وإرسالها إلى لون توسيع حجم أخف وزنا

2 السكر البني والحليب بعد الاختلاط، وتسخين على نار هادئة حتى يذوب السكر البني تماما مع التحريك باستمرار تجنب لا تغلي

3 ثلاث مرات أضافت المطبوخة زبدة شراب مع التقليب حتى تنصهر تماما، وخطوط كبيرة

4 منخول الدقيق كعكة، تحولت مختلطة بشكل موحد

5 يعجن العجين، في مجموعة يمكن أن يكون، من دون فرك المفرط

6 كله إلى أسطواني أو مستطيل

7 الثلاجة أكثر من ساعة واحدة، وقطع في 0.5CM رقة سميكة

8 سخن الفرن إلى 180 درجة، خبز منتصف مدة 12-15 دقيقة، واللون قليلا قتامة نكهة تجاوز العلبة