مكونات

 

معكرونة

 

60 جرامًا

 

لحم خنزير مقدد

 

40 غ

 

فلوتوليبس Flammulina

 

70 غرامًا

 

بصلة

 

40 غ

 

بروكلي

 

50 غ

 

حليب قليل الدسم

 

120 جرام

 

جبنة موتزاريلا

 

20 غ

 

 إكسسوارات ، زيت ، ملح ، فلفل أسود

 طريقة عمل المعكرونة بالخضار 1 اجعل المعكرونة ناعمة وضعها جانباً

2 شرائح لحم خنزير مقدد

3 قطع البصل والقرنبيط

4 ضعي القليل من الزيت في المقلاة. اقلي البصل أولا

5 يقلب البصل قبل إضافة اللحم المقدد

6 وأخيرًا أضيفي البروكلي وفطر إنوكي

7 نسكب الحليب ونغلي

8 يسكب المعكرونة المطبوخة ، يضاف الملح والفلفل الأسود ويخلط جيدا

9 اسكب في وعاء الخبز

10 يرش جبنة موتزاريلا

11 في الفرن عند 200 درجة لمدة 10 دقائق