المكونات

 

أضلاع الغنم

 

500G

 

البطاطس

 

150G

 

 اكسسوارات الكراث النفط ملح حسب الذوق كمية مناسبة كمية مناسبة كمية مناسبة من الفلفل الحار اليانسون والزنجبيل كمية جيرانيول كمية مناسبة كمية مناسبة من كمية مناسبة من صلصة الصويا والفلفل، وكمية السكر وكمية من القطن

 شرائح لحم الضأن حرق البطاطس قطع أضلاعه ممارسة شاة، والعودة غسلها

2 شرائح الزنجبيل والبصل والبصل الأخضر قطع والفلفل المجفف ومقطعة إلى أجزاء

3 البطاطا، مكعبات

4 أضلاع الغنم على الماء المغلي المغلي طهي، لالدموية

5 إزالة واستنزاف المياه، والاستعداد

وضع 6 عموم كمية مناسبة من الزيت حتى يسخن الزيت والبصل إضافة والزنجبيل والفلفل الحار والفلفل والينسون حتى تفوح رائحته

7 تاريخ شرائح لحم الضأن

8 نكهة تعادل anatropous، والحبر الصويا، وإثارة بالتساوي

يضاف الماء إلى الضلوع الأغنام فقط 9 لم أر إضافة السكر والملح والتوابل، geranyl

تضاف قطع البطاطا 10، وكأب، وتغلي النار، بدوره حريق صغير، الحساء 35-40 دقيقة

11 افتتاح صلصة النار غطاء، طبق، رش مع البصل الأخضر المفروم