مكونات

 

حليب طازج

 

800 جرام

 

لبن رائب

 

60 جرامًا

 

 المواد المساعدة

 كيفية صنع الزبادي منزلي الصنع 1 - تحضير اللبن الطازج واللبن

2 هذه هي الحاوية في آلة اللبن

3 صب 4 أكياس من الحليب الطازج أولاً

4 أضف نصف علبة زبادي واخلط جيدًا

5 استبدل الغطاء

6 ماكينة زبادي

7 افتح الغطاء العلوي

8 ضع وعاء الحليب ، صب الماء الساخن (اسكبه) ، وأغلق الغطاء

9 قم بتشغيل الطاقة ، حوالي 8 ساعات ، 10 ساعات في الشتاء

10 في اليوم التالي ، افتحيها فقط لتبدو وكأنها قطعة من التوفو

11 يرش السكر الصخري المسحوق ، انتظر حتى يبرد الحليب قليلاً ، ضعه في الثلاجة لمدة 5-6 ساعات

12 أخرجها من الثلاجة واخلطها جيدًا ، (فقط عودي من العمل في المساء للاستمتاع ، الابنة تبدو ممتعة ، وهي مطالبة بالخلط)

13 استمتع في وعاء صغير