1. اغسل الفاصوليا الحمراء عدة مرات أولاً ، ثم نقعها لمدة ليلة واحدة أو 4 ساعات على الأقل. 2. ترشيح المياه بعد النقع. 3. ثم أضف 100 مل من الماء (ما يزيد قليلاً عن 1 سم فوق النودلز) وضعه في قدر وطهيه على نار متوسطة عالية لمدة 30 دقيقة. 4. صب الماء الزائد بعد الطهي
5. يضاف السكر وحليب جوز الهند والزيت والملح ويخلط جيدا ، ويصب في الخلاط ويهرس في عجينة.
6. ثم صب عجينة الفاصوليا الحمراء في مقلاة غير لاصقة.
7. يطهى على نار متوسطة إلى عالية حتى يصبح الماء جافًا ودهنيًا (على شكل عجينة طحين) ، حوالي 20 دقيقة. تذكر أن تستمر في التقليب في الطريق لتجنب التعرض للحرق. ثم دعها تبرد وتوضع جانبا.
8. يجب حفظ عجينة الفاصوليا الحمراء في الثلاجة لمدة 10-15 يوم ، وإذا قمت بالمزيد ، يوصى بوضعها في الفريزر ويمكن الاحتفاظ بها لمدة تصل إلى ستة أشهر! !