المكونات

 

تون

 

100 غرام

 

طحين

 

45 غراما

 

 سواغ كمية زيت الذرة نشا 15 غرام ملح

 نهج السمك المقلي تون 1 كل المكونات جاهزة، تون، طحين، نشا الذرة والملح وقليلا

2 تون غسلها أولا مع الماء، ويغسل عدة مرات

3 صب في وعاء من الماء ليغلي، ثم وضع في منهم تون بلانش لمدة دقيقة، والأوراق الخضراء على ذلك، لماذا يجب أن يغلى الماء تون، لأن تون يحتوي على النتريت، ويقلل كثيرا من محتوى النتريت بعد بلانش ، وأيضا من الآثار الضارة للالحد الأدنى. هل هناك طريقة لتناول الطعام على مدار السنة تون، هو الماء ثم شحب والسماح لتبرد إلى الضغط عليها، ووضعها في أكياس التخزين المجمد، وعلى استعداد لتناول الطعام، وغسل بها إلى ذوبان الجليد وخدمتها.

4 المياه متبيض تون استنزاف المياه

(5) والنشا والدقيق الخليط في وعاء، وهذه النسبة 3: 1، وخاصة طعم هش المقلية، دون إضافة البيض

6 صب كمية مناسبة من المياه المنقولة إلى الخليط، وليس سميكة جدا، ثم يضاف القليل من الملح حسب الذوق

7 تون إلى الخليط أن يعطي عجينة متجانسة ملفوفة بدا، ثم تقلى وعاء

8 عموم صب قليل من الزيت والنفط Wenqi تشنغ الساخنة، ملفوفة في عجينة بدا تون، ويقلى حتى الأسماك الذهبية تكون قادرة على خدمة يتمتع بها.

9 متموج السمك المقلي تون جيدة

A ممتعة جدا 10 ل