كعكة الجزر النقانق - الطعام الصيني

"النقانق كعكة الجزر قوانغدونغ وجبة خفيفة الشهيرة، والمواد الغنية والطعم المالح، وتناول الطعام على البخار مباشرة بعد السماح أيضا بارد ثم قطع تقلى طعم لذيذ جدا، وممارسة تقاسم معكم اليوم ". المكونات
  • الفجل الأبيض 1 حوالي 900 غرام
  • دقيق الأرز 300 غرام
  • مسحوق تشنغ 50 غراما
إكسسوارات
  • لحم خنزير مقدد كمية مناسبة
  • سجق كمية مناسبة
  • عش الغراب كمية مناسبة
  • جمبري كمية مناسبة
  • زنجبيل قليلا
  • نفط كمية مناسبة
  • ملح قليلا
  • فلفل كمية مناسبة
  • فلفل افرنجي كمية مناسبة
  • مملح طعم
  • بخار الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 الفجل الأبيض.
  • السجق 2 لحم الخنزير المقدد، والفطر، وفقاعة الروبيان في وقت مبكر.
  • 3 الأرز اللزج والدقيق تشنغ.
  • 4 الفجل الأبيض مقشر، وغسلها ويفرك في الجزء الخلفي الأسلاك.
  • السجق 5 لحم الخنزير المقدد، والفطر، والجمبري كله قطع دينغ، والزنجبيل قطع نقطة.
  • وضع 6 ووك النفط، المقلي المكونات تذهب الدخن العطر.
  • كما هو مبين في الشكل 7، ورائحة فحم الكوك الموز، مجرفة بديلة الأولى.
  • هناك 8 النفط قاعدة وعاء، وتحت الزنجبيل ويحرك المزيج لفترة من الوقت.
  • 9 الفجل المقبلة يقلب حتى تصبح طرية.
  • 10 الفجل والماء المغلي، إضافة لذلك قليل من الماء المغلي.
  • 11 النار يغلي، ويطهى حتى يصبح الفجل الواضح أن يتم.
  • 12 وضعت للتو Ruluobosi جيدة المقلية المكونات، إضافة القليل من الملح والفلفل والبهارات، وتخلط جيدا، بعيدا عن الحرارة.
  • 13 ثم الأرز المسلوق، والدقيق تشنغ في هذا المزيج وعاء.
  • الرقم 14، والحق فقط، والكثير من المياه على مسحوق، وتجف جدا، إضافة قليل من الماء المغلي، والنظر إلى إضافة.
  • أخذ خلية من الزجاج 15 التشطيبات، والإفراج عنهم، الخليط با جيوفين حمولة كاملة، يمكن أن يكون على نحو سلس.
  • 16 في باخرة والبخار من الماء البارد لمدة 45-60 دقيقة.
  • 17 كعكة اللفت على البخار مع المسواك إدراجها على وشك تحقيق غير لاصقة غير المألوف.
  • 18 المنتج النهائي على البخار يمكن أن تؤكل مباشرة.
  • السماح لتبرد وقطع بعد 19 تقلى حتى تصبح ذهبية اللون على كلا الجانبين، وجولة أخرى من لذيذ.
  • 20 هش الذهبي، على التعبير عن فمك.
  • 21 FIG النهائي.
  • 22 FIG النهائي.