المكونات

 

جبن كريمة

 

100G

 

مسحوق السكر

 

30G

 

ماء

 

60G

 

حبيبات السكر

 

10G

 

زبدة

 

50G

 

البيض كله

 

2

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

70G

 

 عصير الليمون، والمواد مسحوق الكاكاو كمية 5G

 الشوكولاته، ونفث الجبن يقترب مادة الجبن ملء على تحريك وعاء

2 الجبن الحشوه وضعت في أثار الأنابيب المتاح كيس الاستعداد

3 أول نخل الدقيق معا، ومسحوق الكاكاو.

4 الماء والسكر والزبدة على القرص.

اثارة مع تسخين طباخ 5

منخول 6 إضافة الدقيق ومسحوق الكاكاو مختلطة بشكل موحد،

تم إضافة 7 تليها إضافة المزيد من مزيج البيض بالتساوي.

8 تزيين عجينة choux وضعت في حقيبة

يتم دفع 9 معجون نفخة في المقلاة، ثم انقر فوق الأصابع يمكن النقر على سطح الماء للنفخة.

K30A 10 في الجزء السفلي من الفرن، والوقت 20-22 دقيقة، 185 درجة على الأنبوب، الأنبوب 160 درجة.

11 يخبز في الخصر نفخة الجبن ضغط التعبئة

12 رش مع مسحوق السكر

13 قطع المنتج النهائي