الحفاظ على سلطة البيض - الطعام الصيني

البيض 6 زيت السمسم 1 ملعقة طعام الثوم المفروم 4 الدخن الفلفل 4 صلصة الصويا 1 ملعقة طعام زيت الفلفل الحار كمية مناسبة سكر كمية مناسبة خل 1 ملعقة طعام البصل الأخضر المفروم 3 صلصة المحار 1 ملعقة طعام الكراث 2 ملح كمية مناسبة
  • البيض المغلي لمدة 10 دقيقة، وقطع قشر، وقطع

  • حار الدخن والثوم وصلصة المحار والبصل والسكر والخل وزيت الفلفل الحار وزيت السمسم وصلصة الصويا جميع المواد مع وعاء.

  • تسخين وعاء النفط، ووضع الكراث الذهاب خنق من نكهة، وأنها مجرد صب جميع المكونات في وعاء.

  • وأخيرا، تصب في بيضة على رأس صلصة عليه