هذا هو مخلب الدجاج الذي تم طهيه وتجفيفه ، قم بشراء مخلب الدجاج واغسله بالماء أولاً ، ثم اقطع مخلب الدجاج ثم قم بتقطيعه إلى نصفين لتذوقه ، وبعد تنظيف مخلب الدجاج ، قم بغسل الماء والماء البارد. انتظر لمدة دقيقتين تقريبًا بعد غليان الماء ، وقم بإزالة أقدام الدجاج واغسلها مرة أخرى بالماء البارد ، ثم تم التخلص من الماء الموجود في القدر وإعادة توزيعه ، ثم أضف قطعة زنجبيل مسطحة ، واثنين من اليانسون ، وقطعة صغيرة من القرفة. قم بطهيه في القدر لمدة خمس دقائق بعد غليان الماء ، ثم أخرجه واستخدم الماء البارد لتبريد قدم الدجاج وتصفيته.
زنجبيل مفروم و فلفل أحمر ، بقدونس مفروم
ضعي الزيت ، زيت السمسم ، الخل ، زيت الفلفل ، صلصة الصويا ، صلصة الصويا ، كمية صلصة الصويا هي خلط أرجل الدجاج ، ثم يمكن تغطية الجزء السفلي من الوعاء بطبقة رقيقة ، إذا بدأت إذا كنت لا تعرف مقدار ما يمكنك وضعه ، يمكنك إضافة القليل ثم إضافة القليل ببطء وفقًا للموقف. لا تحتاج إلى إضافة الملح. يمكنك تذوقه بملح صلصة الصويا. يمكن استخدام زيت الفلفل الحار هنا إذا لم يعجبك. خلاف ذلك ، سيتم تقليل الطعم بشكل كبير
نضع مخالب الدجاج ونخلطها جيداً ، ثم نضع الخيار المسطح في الثلاجة ونخليه لمدة تزيد عن ساعتين ، وبعد غسل الخيار ، قم بإخراج العجينة ثم اربها بالسكين بسكين ثم قطعه ، لم يعد يؤخذ
طعم أقدام الدجاج البارد المتبل جيد بشكل خاص ، خاصة عند إخراجهم من الثلاجة في الصيف
