روز الجبن - الطعام الصيني

 المكونات

 

بيض

 

3

 

جبن

 

100G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

30G

 

 ارتفعت مواد السكر 30G السكر 20G النفط 30ML 75ML الحليب

 روز نهج كعكة الجبن الجبن في تسخين المياه حوض 1 مع التحريك حتى تصبح ناعمة. الحليب إضافة، أثار حتى متجانسة.

2 الورود في السكر ويقلب جيدا.

3 وأضاف 3 صفار البيض.

(4) وتخلط جيدا.

5 فرزت الدقيق الكعكة.

6 ضجة حتى لا حبيبات.

7 البروتين في بقية السكر وضربت حتى يمكن للدولة أن يتم سحبها من الزاوية نحو ست التوزيع. (الظروف الشكل)

8 في الثاني بروتين الجبن إلى خليط صفار البيض ويحرك من أسفل إلى أعلى.

9 بعد أن سكب مزيج كعكة جيدة في القالب.

10 لوضع أدنى طبقات عموم الفرن، الذي حقن الماء الساخن، مسخن إلى 150 درجة.

تم وضع القالب في 11 حجرة للذوبان في الماء القومية لخبز 1 ساعة.