خيار
200G
بيض
2
اللحوم الخالية من الدهون
50G
سواغ كمية النفط كمية كمية الملح كمية الزنجبيل نشا الذرة الخيار البيض 1 بيضة نهج حساء اثنين من كسر بديل. 2 نشا الذرة كمية مناسبة من الماء ليعيش بعيدا. 3 شرائح الخيار، مقشرة سكين المائل. 4 وعاء لغلي كمية من الماء لالعجاف في خيوط والزنجبيل. 5 وعاء المراد طهيه قطع اللحم في الخيار. 6 صب كمية مناسبة من زيت الطهي. 7 ملعقة من الملح المضافة. 8 خليط البيض ببطء في وعاء مع يد واحدة وببطء يقلب في وعاء. 9 أخيرا صب ببطء في الماء وعاء، والنشا يمكن أن تكون مختلطة عموم بالتساوي.