زبدة خففت سابقا، إضافة السكر، والبيض المخفقة (لون أفتح قليلا، لا تحتاج إلى تمرير)
تدريجيا إضافة البيض والبيض المخفقة (بجانب إضافة الانصهار الكامل من البيض والزبدة)
صب منخول زبدة طحين كعكة
الزبدة والدقيق قبل الاختلاط مع ملعقة، لتشكيل العجين باليد بعد انظر الجافة
العجين رقيقة مع شوبك، شكل ضغط يموت على العجين
بعد التسخين في فرن 180 درجة وتخبز لمدة 10 دقيقة وسط عليها