غسل السبانخ، السبانخ وقطع جذور
غارقة في الأذن سحابة الماء حتى تصبح طرية، ثم تقطع إلى قطع
تسخين المقالي، وملعقتين من تهبط أسعار النفط، وتمت إضافة الفلفل الحار المجفف، طبخ 1 دقيقة
الفلفل الحار للذهاب الصيد، وترك زيت الفلفل الحار
الثوم تضاف إلى المقلاة نفسها، مقلي، ثم يضاف السبانخ ويطهى لمدة 2-3 دقائق حتى السبانخ المطبوخة لينة
تاريخ آذان سحابة ونبيذ الأرز شاوشينغ، ويطهى لمدة دقيقتين
السكر والملح والفلفل
بعد رش مع زيت السمسم ويقلب بسرعة