حار السبانخ المقلي سحابة الأذن - الطعام الصيني

السبانخ 300 غرام سحابة الأذن 20 غراما 2 فصوص من الثوم المجففة الفلفل الحار 10 غرام 1 ملعقة طعام من الفلفل 1 ملعقة طعام من نبيذ الأرز 1 ملعقة صغيرة من زيت السمسم 1 ملعقة صغيرة من السكر ملح 1/2 ملعقة شاي 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
    1

    غسل السبانخ، السبانخ وقطع جذور

    2

    غارقة في الأذن سحابة الماء حتى تصبح طرية، ثم تقطع إلى قطع

    3

    تسخين المقالي، وملعقتين من تهبط أسعار النفط، وتمت إضافة الفلفل الحار المجفف، طبخ 1 دقيقة

    4

    الفلفل الحار للذهاب الصيد، وترك زيت الفلفل الحار

    5

    الثوم تضاف إلى المقلاة نفسها، مقلي، ثم يضاف السبانخ ويطهى لمدة 2-3 دقائق حتى السبانخ المطبوخة لينة

    6

    تاريخ آذان سحابة ونبيذ الأرز شاوشينغ، ويطهى لمدة دقيقتين

    7

    السكر والملح والفلفل

    8

    بعد رش مع زيت السمسم ويقلب بسرعة