قم بتقطيع لحم الخنزير المملح إلى شرائح رقيقة ، استخدم قدرًا صغيرًا لطهي لحم الخنزير المالح على درجة حرارة منخفضة ، وإخراج الزيت ، وقطع الزنجبيل (حوالي 10 شرائح) ، أيضًا ، أجاد ، pleurotus eryngii تمزيقه ، براعم الذرة النرد ، Qingjiang الخضار المفرومة

تضاف شرائح الزنجبيل ويقلب ، ثم يضاف براعم الذرة ، و pleurotus eryngii ، والنبيذ

قلبي الأرز المغلي ، وأضيفي 2.2 كوب من الماء وقليل من الملح ، ودعي الماء يغلي ، واتجهي إلى نار صغيرة واطهيه لمدة 10 دقائق

ضعي طبق تشينغجيانغ وغطي الوعاء ، حمّصه لمدة 5 دقائق ، ثم أطفئي النار واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق دون فتح الغطاء.