اغسل الكوسة واقطع شرائح سميكة 8 مم.
استخدم أداة لاستخراج قلب الفتات.
ضع القليل من الملح
مغموس في الدقيق
مغموسة في سائل البيض
سخني الزيت في مقلاة ، قللي الحرارة وأضيفي شرائح الكوسا.
ضرب بيضة السمان في الحفرة الوسطى. مقلي على كلا الجانبين.
لأنه لا يوجد طعم ، يمكن أن تتطابق مع صلصة الغمس المفضلة لديك ، الصلصة ، الملح والفلفل ، الفلفل الأسود ، إلخ. ~
