"القرع، المعروف أيضا باسم البطيخ والأرز، ومروحة اسكواش، جنس اليقطين القرعية. القرع ودافئة، الحلوة، روبي، المعدة، مع نقص في الفعالية، مسكن المضادة للالتهابات، وإزالة السموم ومبيدات الحشرات، من خلال يمكن استخدامه لضعف تشى، الألم العصبي الوربي والدوسنتاريا، والربو القصبي، وانسداد مرض السكري ". المكونات
- طحين 300G
- اليقطين 220G
- خميرة فعالة 4G
إكسسوارات
- ملح قليلا
- زيت الذرة كمية مناسبة
- مملح طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 لإعداد المواد. -
2 مقشرة ومقطعة إلى شرائح القرع على الباخرة، والنار لغلي الماء، لأنها رقيقة قطع ست أو سبع دقائق على دراية. -
3 مع ملعقة في الصحافة الحمأة، وأضيف وضع مزيج مسحوق الخميرة تحسنت. -
يضاف الدقيق و 4 في العجين على نحو سلس، واخماد 35 درجة دافئ مكان التخمير. -
5 أن يكون المخمرة ضعف كبير. -
6 إزالة العجين، والعادم يد الصحافة، مع دبوس المتداول للفة حول 2532 مستطيلة مسح النفط سطح الذرة، قد يكون زيت الفول السوداني مثل المسح، ويرش القليل من الملح للمساعدة في نشر. -
7 من جانب واحد تدحرجت، مقطعة إلى ستة أجزاء. -
FIG 8 الضغط المتوسط بعد استخراج بعيدان أيدي اثنين من Hanamaki ينتهي تعادل خارج في الاتجاه المعاكس، ثم اليد اليمنى على اليد اليسرى ملفوفة حول طرفي ضغطت معا. شخص واحد لذلك لا يمكن للفوز اثنين من أيدي الصور. -
9 من أجل ذلك، وضعت مكان دافئ للوقوف عشرين دقيقة، حتى لينة من Hanamaki تبخير وعاء. -
الماء الساخن في وعاء 10 لفات، بعد الماء والبخار لمدة 12 دقيقة إيقاف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة ثلاث دقائق، شغل نهاية مفتوحة. -
11 وخدمة، اليقطين لينة من Hanamaki.
