حظا سعيدا - فطائر سبيكة - الطعام الصيني

المكونات
  • نهاية لحم الخنزير 250G
  • الجلد زلابية 200G
إكسسوارات
  • القفلوط الكراث الأندلسي 5
  • ملح ملعقة صغيرة
  • صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
  • دجاج 1 ملعقة شاي
  • نشاء 2 ملعقة طعام
  • زيت الفلفل الحار 2 ملعقة طعام
  • خل 1 ملعقة طعام
  • بيض 1
  • مالح طعم
  • طبخ الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 فرم لحم الخنزير المفروم لحم.
  • غسلها 2 الكراث تم قطع اللحم المفروم إلى البصل الأخضر، وضعت ملعقة من صلصة الصويا، ملعقة صغيرة من الملح، وملعقتين من النشا والبيض.
  • 3 في واحد خفقت الاتجاه.
  • 4 جيد الجلد لفة زلابية.
  • 5 اتخاذ الجلد على النخيل، وملعقة من اللحوم وضعت موقفا وسطا، على حافة ملطخة قليلا من الماء.
  • ستة أزواج من نصف دائرية مطوية، الشفاه المشدودة.
  • 7 في كلا الجانبين من الزلابية انسحبت، والتصاق جيدة لتراجع المياه.
  • 8 كل شيء جيد.
  • كمية من الماء في وعاء ملعقة 9 من الملح وأضاف، يغلي النار إلى أسفل داخل الزلابية. النار ليغلي، وأضاف في ثلاثة أجزاء وعاء صغير من الماء، ويطهى حتى تطفو الزلابية ل.
  • تحويل 10 وعاء لملعقتين من زيت الفلفل الحار، ملعقة صغيرة من الدجاج، ملعقة من الخل.
  • 11 شنغ إلى الزلابية.
  • يمكن 12 شنغ الحساء.
  • 13 يرش البصل الأخضر المفروم زينت أكثر جمالا.