المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

225G

 

زبدة

 

125G

 

الجافة توت

 

80G

 

بيض

 

1

 

 اكسسوارات مسحوق السكر 100 غرام

 تقترب 1 البسكويت توت لإعداد المواد الخام اللازمة.

بعد 2 زبدة خففت، تم إضافة السكر البودرة وأثار موحد. لا تحتاج لتمرير.

تم إضافة 3 البيض المخفوق، أثار موحد.

4 صب المفروم العنب المجفف.

5 صب الدقيق، وإثارة، ويصبح العجين.

6 بردت العجين لمدة 20 دقيقة، وإزالة ورقة لفة.

7 على شكل قطع البسكويت يموت.

8 بعد قطع جيدة في الفرن، في مسخن الفرن 170 درجة، الوسطى، حوالي 20 دقيقة، حتى تصبح ذهبية اللون البني المجهرية السطح.