المكونات

 

الطحلب الكراث

 

1

 

محارة

 

5

 

 المواد المساعدة النفط كمية الملح الجيل الثالث 3G صلصة صلصة الصويا توابل السمك على البخار 2ML 3ML البصل والفلفل 20G 5G

 الكراث الطحلب المقلية القوقع محارة ممارسة 15 المطبوخ في الماء المغلي إضافة القليل من الخمر

2 مقشر وإزالة الذيل

3 شرائح

مجردة غسل الكراث موس 4

5 إعداد البصل المفروم الأخضر والفلفل الأحمر والكراث قطع الطحلب إلى أقسام

6 يحمى الزيت في مقلاة، ووضع البصل الأخضر

7 في محارة

8 إضافة صلصة الصويا على البخار زريعة الأسماك

9 في موس الكراث

10 المقلية بسرعة، تضاف قطع الفلفل الأحمر

وضع 3 غرامات ملح 11

12 إضافة القليل من صلصة عموم التوابل

نقل إلى لوحة 13