النمط السوفياتي كعكة اللحوم القمر

"قبل مهرجان منتصف الخريف في العام الماضي اشترى للقيام كعكة القمر العفن صغيرة، ولكن مشغول تزيين المنزل، لم يكن لديك الوقت للقيام على الفور من مهرجان منتصف الخريف لهذا العام، وأقل من شهر، ويجب أن ننظر إلى التدريب العملي على التدريبات. تخيل الأسرة جلبت لحظة لم الشمل، من كعكة القمر جعلت أنفسهم وأسرهم لتبادل المتعة، أو شعورا بالإنجاز أوه ". المكونات

طحين 200 غرام
اللحوم الطازجة كمية مناسبة
شحم الخنزير 80 غراما

إكسسوارات

ماء دافئ 50 غراما
القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
صلصة الصويا كمية مناسبة
فلفل افرنجي كمية مناسبة
النبيذ الطبخ كمية مناسبة

عبء

سكر 5 ز
ملح 5 ز

مالح طعم
مشوي الحرف
ساعات مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة

1 إعداد جميع المكونات.
النفط تغذية الورق 2 المياه: الطحين 100G، شحم الخنزير 30G، 50G ساخنة، 5G مسحوق السكر والملح 5G. تصب في وعاء كبير.
3 يمكن سحب عجين دقيق لفيلم شفافة.
4 المكونات المعجنات: 100G الطحين، شحم الخنزير 50G. في وعاء.
5 العجن في المجموعة.
وضعت 6 اثنين من العجين في غلاف بلاستيكي لمدة 30 دقيقة.
المطلوب تعبئة المواد 7: مفروم لحم الخنزير والبصل وصلصة الصويا والبهارات والملح والنبيذ. تم صب هذه المواد الخام في وعاء، في اتجاه واحد تم اثارة بقوة، في قطع الثلاجة.
8 جيدة يقف قشر النفط الماء حوالي 24G لكل منهما، 8 أجزاء.
9 المعجنات حول كل-18G 16G، 8 أجزاء.
10 اتخاذها في راحة الجلد النفط المياه شقة، هش وضعت في هذا الشأن.
11 مغلقة ببطء حولها.
12 اغلاق مقروص في السجن.
13 اغلاق، اضغط على شقة.
14 مع المتداول لفة دبوس في شكل اللسان.
15 لفة بلطف صعودا.
16 كما تحقق السبعة المتبقية.
تغطية الاغطية البلاستيكية 17 لمدة 15 دقيقة.
بعد الوقوف 18 شقة الصحافة جيدا مباشرة باليد قليلا.
19 مواصلة لفة طويلة مع دبوس المتداول.
20 ثم توالت بلطف.
21 كما تحقق السبعة المتبقية.
تغطية الاغطية البلاستيكية 22 لمدة 15 دقيقة.
بعد 23 إلى اتخاذ موقف، اضغط على شقة.
لفة المتوسطة 24 سمكا قليلا، وتحيط بها الجلد الرقيق.
هناك 25 التي تواجه اللحوم أغلقت، على نحو سلس الجانب السلبي، في حزمة 30G التعبئة، كيس المعجنات من هذا القبيل مغلقة.
26 الماضي اغلاق كتبها شقة، وطرح عموم في لوحة من الورق شحوم.
27 سخن الفرن إلى 180 درجة والمتوسطة، وتخبز لمدة 10 دقيقة وواصل الخبز بعد قلب شكل قاع 10 دقيقة.
28 Zaifan السطح وتخبز لمدة 5 دقائق على الجانبين الزيتية الصفراء الذهبية، وتقصير الجانب، إلى أصفر شاحب.