المكونات

 

كريم الجلد

 

250 غرام

 

المانجو لحم

 

290 غرام

 

أوراق الجيلاتين

 

14 غراما

 

حبيبات السكر

 

30 غراما

 

الماء البارد

 

40 غراما

 

الكوكيز أوريو مكسر

 

80 غراما

 

زبدة

 

35 غراما

 

 كمية المواد المانجو دينغ 0

 ست بوصات المانجو موس نهج كعكة 1 أوريو المسمى مسحوق.

2 ست بوصات يعيش أسفل القالب أسفل وسادة ورقة شحوم، حرارة الزبدة على مياه سائلة ساخنة في الذوبان، مزيج تصب في النهاية من الكعك، ثم تصب في القالب، شقة الضغط عليه مع ملعقة، وضعت في الثلاجة للاستخدام.

3200 كه المانجو اللحم إلى مكعبات، وضعت في آلة الطبخ وصفت بأنها المانجو هريس.

4 عشرة Kejiliding قطعة مغمورة في الماء المثلج لمدة عشر دقائق.

5 مانجو هريس وعاء صغير، تسخين المياه تسخينها إلى 50 درجة، غارقة بالمياه أوراق الجيلاتين انتزعها في المانجو الطين، مزيج الجيلاتين حتى يذوب كل شيء. السماح لتبرد بضع دقائق في الثلاجة

الجلد كريم 6 إلى 60 مقصورة السكر الماء المثلج أرسلت حالة تدفق الشعر يمكن أيضا.

تدفقت 7 صلصة المانجو المثلجة على الداخل كريم الجلد.

8 مزيج موحد

تم سكب 9 المانجو موس الى نصف القالب، المانجو المضافة.

10 المانجو موس ثم صب ما تبقى من السائل تحت سطح المكتب في زلزال قليلة، زلزال كبير فقاعات في الثلاجة لمدة ساعتين أو أكثر.

مرآة 11 به: 90 غرام المانجو المانجو هريس 40 غرام من الماء المسمى مع الجهاز، والحليب في وعاء صغير الطبخ، تسخين المياه تسخينها إلى 50 درجة، وبعد 4 غارقة Kejiliding رقة تصريف المياه انتزعها إلى المزيج حتى عن فيلم الجيلاتين المذاب. في الواقع، هذه الخطوة هي نفس الممارسات السابقة، وتصب في النهاية على السطح، الثلاجة 4 ساعات