المكونات

 

ضلع الخنزير

 

500G

 

لوتس

 

1

 

جزر

 

1

 

 اكسسوارات البصل الأخضر ملح حسب الذوق كمية مناسبة من كمية الزنجبيل مناسبا من النبيذ

 لحم الخنزير الأضلاع اللوتس حساء الجذرية الجزرة 1 إعداد الطعام

تنظيف أضلاعه 2، غارقة في المياه

3 مغلي من السمك من الماء.

4 شطف مع الماء الدافئ.

5 وعاء بإضافة كمية من الماء، وصولا إلى الأضلاع لحم الخنزير المسلوق ويضاف البصل والزنجبيل والنبيذ، انتقل إلى ينضج يغلي كبيرة.

6 جذور اللوتس، مقشرة ومقطعة إلى شرائح سميكة. (I نقع بالماء لبعض الوقت)

قطع 7 الجزر الفرن.

لحم الخنزير الأضلاع أضلاعه 8 إلى تعفن لينة، وأضيف جذور اللوتس والجزرة.

9 يواصل حرق لمدة ساعة واحدة، إضافة كمية مناسبة من الملح.

سكب 10 في وعاء، وبدأ يتمتع بها.