"حساء بسيط لحم الضأن ولحم الضأن مطهي والشراب والملح، والفلفل حسب الذوق." المكونات
إكسسوارات
- القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
- البقدونس كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- آخر طعم
- خنة الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
أضلاعه إعداد 1 الضأن. -
2 شطف، مقطعة إلى قطع صغيرة، -
3 قوه Lifang المياه، حتى الماء الساخن، الماء المغلي في اللحوم. -
4 يطهى حتى تطفو الضأن. -
5 تجاهل الماء المغلي لحم الضأن، وشطف لهم الضلوع الأغنام المياه؛ -
وضع 6 وعاء بما فيه الكفاية وعاء الماء على النار، بدأ الطهي. -
7 مفتوحة لنقل المياه حرارة منخفضة متوسطة، ويطهى لمدة نصف ساعة، ويطهى حتى الضأن مع عيدان إدخال الإدراج سهلة جدا من العلبة. -
8 استعداد لإنهاء البصل الأخضر المفروم والبقدونس. -
9 سقطت في وعاء على كمية مناسبة من البصل الأخضر والكزبرة وفي الحساء الغليان لحم الضأن. -
10 كمية التصريف من الملح، والفلفل الأبيض. -
11 ليلة واحدة من الحساء الساخن لحم الضأن على ما يرام.
نصائح
يجب الضأن أولا الماء المغلي، لحم الضأن المسلوق عندما لا تكون بحاجة لوضع أي توابل.
