المكونات
- القلقاس صغير 500 غرام
- الساق بطة 1/2
- زنجبيل كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
إكسسوارات
- مالح طعم
- خنة الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 اختر القلقاس صغير، القلقاس بسبب Ruanmian صغير -
2 مقشر، وقطع مكعبات -
3 إعداد الحفاظ على ساق البطة -
4 أرجل بطة قطع قطع نصف من حوالي سنتيمتر واحد طويل الاستعداد -
5 كمية مناسبة من الزنجبيل والثوم في طبق خزفي، زيت مقلي -
6 ليا وأضاف الحبوب، يقلب بعض الوقت -
تضاف 7 بطة بعد تقلى تحبيب القلقاس ضجة مع الذهبي موحدة المجهرية -
تم إضافة 8 المياه المياه ليغرق القلقاس جدا، تغطية وعاء، وأول النار ليغلي، ثم يترك على نار متوسطة لمدة حوالي عشرين دقيقة -
9 القلقاس طهي الحساء، وتصدرت مع كمية مناسبة من صلصة الصويا قبل التقديم، يرش مع عدد قليل من البصل الأخضر، وتغطي الغطاء، إيقاف الحرارة، ثم يترك على نار خفيفة لمدة دقيقتين لإكمال
نصائح
يجب أن يكون 1، القلقاس المطبوخة من الصعب، القلقاس القلقاس الحساء، والمياه غمرت، أو من المحتمل أن تركز. 2، والحفاظ عليها ساق البطة لديها ما يكفي من الملح، والقلقاس طهي دون مزيد من الملح 3، وأكل البصل المسنين مع القلقاس تقول انها لن ترتفع في المعدة، هل هو لا يعرف غير صحيحة. ولكن هنا يمكنك أيضا إضافة نكهة مع البصل.
