- نصف حبة طماطم. قطع الكزبرة إلى رغوة. تحضير الأرز المتبقي.
نضع الزيت في المقلاة ، ونضيف الطماطم ، ونقلى حتى تصبح طرية ، وننتج عصير أحمر.
أضف الكمية المناسبة من الماء. أضف ملعقة من صلصة الصويا الخفيفة وملعقة من صلصة المحار وبعض الملح. دمل.
ضع الأرز فيها. إثارة.
ضرب بيضة.
يُسكب في القدر ويُحرّك سائل البيض بعد التماسك أطفئ النار. أضف القليل من زيت السمسم.
يرش بالكزبرة.
