"أنا مثل فطيرة لذيذا، لا يكاد الطماطم سلسلة صغيرة لا تأكل الكعكة لذيذا ~ ~ لأن الأذواق عظيم حقا، وليس دهني، طازجة جدا! مالح الفطر فطيرة هذا قشرة فطيرة عملية جيدة جدا، والذوق هو هش نسبيا، إلا أن المدرسة نفسها هي عارضة وأكثر، يمكنك اتباع تفضيلاتهم الخاصة لإضافة أي مكونات التحويل حشو ولذيذة جدا المالح متموج الفطر فطيرة، عليك أن تحاول ذلك تفريغ ... " فطيرة
- أدنى من الغلوتين الطحين 75G
- عالية من الغلوتين الطحين 75G
- ملح 2G
- من الزبدة غير المملحة 67g
- ماء 45G
- اللبن 45G
- عصير الليمون بضع قطرات
حشوات
- زيت السلطة 30G
- البصل المفروم 30G
- ثوم 2-3
- البصل الأخضر المفروم قليلا
- جميع أنواع الفطر 150G
- ملح 2G
- ماء 100G
- جبنة موتزاريلا 80G
- زعتر كمية مناسبة
- ندى الجبل كمية مناسبة
آخر
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 لإنتاج الكعكة الأولى واللبن والماء المختلط، ضغط عصير الاستعداد -
2 عالية الغلوتين الطحين وكعكة الطحين مختلطة بشكل موحد، يضاف إلى butoxy زبدة الصلب، وقطع فضفاضة من الجزء الخلفي شفرة وشجاع إيابا، 5 دقائق ثم توضع في الثلاجة -
المبردة 3 إزالتها بعد جيدة، في الخطوة 1 أضيفت ببطء، تليها خلط -
4 لا فرك بقوة، يمكن أن تكون مختلطة في المجموعة، ومن ثم تغطيتها مع غلاف بلاستيكي والمبردة موقف لمدة 1 ساعة -
5 إزالة العجين تنقسم إلى ثلاث نقاط، كل 100G تقريبا. كل الأرز العجين هي على متن الطائرة، ولفة العليا والسفلى الغبار تعميما حول 5px قطر سميكة من حوالي 500px، فترة الاستعداد البارد -
6 الفطر يغسل، مقطعة إلى شرائح في بلانش ماء لمدة 1-2 دقائق، وإزالة وضعها في الماء البارد، الماء المصفى مع منخل الدقيق -
7 وعاء في زيت السلطة، وصولا إلى البصل والثوم، والبصل الأخضر يقلب، ثم يضاف إكليل الجبل، الزعتر جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية -
8 ثم يقلب في الفطر استنزاف المياه، والمظهر المقلية حوالي 1 دقيقة، إضافة الفلفل الأسود والملح، ثم يقلب، تم إضافة 100g من الماء، إلى أن تصل عصير تقريبا، والفطر المقلي -
9 شينغ المقلية الفطر للخروج الى حار جدا، يضاف مزيج الجبن تجريد الأسلاك -
إزالة العجينة من الثلاجة مقصورة 10، وإلى جعل قطر 475px التعميم تقريبا، العجين يوضع على ورقة ملء شحوم في الوسط بجوار الجانب وترك حوالي 3-100px -
11 إلى وسيطة مطوية معشق أربعة أسابيع، حشوات ملفوفة -
ثم الفرشاة 12 على طوى مع البيض ويوضع في فرن محمى على حرارة جيدة، أسفل النار، والمتوسطة، خبز 180 درجة حوالي 35 دقيقة
