"حفنة من الأرز المخمر، وأنا حقا لا أعرف ماذا أفعل. أنا تنفس الصعداء، ويعتقد فجأة من القيام كعكة على البخار، وضعت مشاركة بذور السمسم الأبيض معا للتخلص من. في الواقع، هذه الممارسة، والكعك، مشوي على البخار فقط تغييره. يقال ذلك، فإنه يمكن تخميرها والدم، في حين أن السكر البني لديه وظيفة من الدم. الجمع بين اثنين، ويفترض للدم غير جيدة. اللون البني هو لا سيما عميق، لون فاتح بعد الكثير من البخار مما كان يتصور. انتفض، ولفت إلى الوراء، تبدو مثل كعك الأرز، الطعام الساخن، لينة، شمعي شمعي، وهناك العديد من هذه البذور الأرز والسمسم في ذلك، يبدو جيدا جدا. " المكونات
- السكر البني 50 غراما
- ماء 110 غرام
- زيت الذرة 15 غراما
- الأرز الدبق المخمرة 75 غراما
- طحين 75 غراما
- طهي بذور السمسم الأبيض 1 ملعقة طعام
- مسحوق الخبز 1/2 ملعقة شاي
- حلو طعم
- بخار الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 المواد -
تم سكب 2 في المياه وعاء السكر البني، وإثارة -
3 النفط إضافة، -
اثارة 4 -
5 صب الأرز المخمرة -
6 كسر الأرز، وإثارة -
7 الدقيق ومسحوق الخبز، غربال في وعاء -
مزيج 8 -
9 إضافة بذور السمسم وتخلط جيدا -
سكب 10 في القالب، أكثر من 8 دقائق -
11 في باخرة المغلي، والبخار لمدة 15 دقيقة -
12 flameout المطبوخة -
13 إزالة، ويرش السمسم الأبيض الصغير -
بعد 14 برودة، وتجريد
نصائح
السكر البني إلى أن المفروم مقدما، وبعض جزيئات صغيرة ولكنها على أي حال. عند مزجه مع الماء ويحرك السكر البني، ويمكن الحفاظ على جسيمات صغيرة صغيرة، دون ذوبان تماما. بعد تبخير جافة قليلا للحظة واحدة، وأسهل للقالب.
