تخطي المحتوى المكونات
- الأغنام الخاصرة كمية مناسبة
إكسسوارات
- البقدونس كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
عبء
- نفط كمية مناسبة
- كمون كمية مناسبة
- مسحوق الكمون كمية مناسبة
- فلفل أحمر كمية مناسبة
- سمسم كمية مناسبة
- كمون طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 في ورقة الخاصرة نظيفة المعالم. -
2 في الفلفل الأسود والأرز والنبيذ، وقليل من السكر واللحوم المملحة، ومخلل الزنجبيل يقلب لمدة نصف ساعة في الثلاجة. -
3 البصل قطع، قطع البقدونس إلى أقسام بديل. -
4 وعاء في الزيت متعدد نقطة. -
5 الشرائح بسرعة في اللحوم منقع تلون سكوب من طبق اللحم. -
بقاء 6 وعاء في قاعدة النفط في الكمون ومسحوق الكمون وبذور السمسم، ومسحوق الفلفل الحار ويقلب. -
7 إضافة يقلى البصل ضجة. -
8 في الحمل القلي بسرعة. -
9 إلى المبلغ النهائي من الملح والبقدونس يمكن القطاع.
