الخطوة 1
قطع الكرفس إلى أقسام، والجزر المبشور، وقطع Xianggan، تمزيقه والزنجبيل، والثوم، والعودة المفروم.
الخطوة 2
الزنجبيل مقلي وزيت الثوم في مقلاة بارد ثم يضاف الجزر فراي اللون
الخطوة 3
إضافة الكرفس من الطلاب
الخطوة 4
بعد إضافة ضجة بالتساوي Xianggan إضافة الملح
خطوة 5
إضافة القلي صلصة المحار
خطوة 6
المقلي حتى ينضج تسع نقاط بعد إضافة كمية صغيرة من الفلفل الأبيض واخراج نكهة.
خطوة 7
بعد ملعقة من الدجاج إلى المقلاة ويقلب جيدا قبل رذاذ زيت السمسم قليلا (رذاذ زيت واحدة المقبل يمكن أن تزيد من رائحة الطعام، والثاني هو لتعزيز لون الطبق).
