المكونات
- البصل الأخضر A
- لحم بقر جنيه
- جزر A
إكسسوارات
- ثوم كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- الينسون كمية مناسبة
- معجون الفول كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- خل كمية مناسبة
- صلصة ترياكي كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ماوتاي طعم
- خنة الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 مقطعة إلى قطع صغيرة من الماء المغلي لحوم البقر، جاهزة للاستخدام (عندما قطع طريق قطع نسيج اللحم، بحيث طعم جيدة يحرق بها العطاء)
- الجزر قطع الفرن 2
- 3 البصل الأخضر وقطع إلى أجزاء، والزنجبيل، والثوم شرائح
- 4 الأواني مع النفط، نجم حرارة زيت اليانسون، إضافة الثوم والزنجبيل البصل الأخضر اثنين وعاء مقلي
- 5 إلى لحوم البقر يقلب وعاء، وإضافة النبيذ الطبخ، صلصة تريكي، معجون الفول والقليل من الخل، يقلب عموم الجاف
- 6 إلى الماء (ويفضل مع الماء، والماء البارد)، وبعض من لحوم البقر أعلاه بعد فوات الأوان، بعد إطلاق النار حتى يغلي بدوره حريق صغير الحساء وأربعون دقيقة
- 7 ثم إلى الجزر والملح وإثارة بالتساوي، وتغطي وتستمر على نار هادئة لمدة عشرين دقيقة
- 8 وأخيرا في صلصة النار البصل الأخضر المتبقية، لا تترك يجف عصير يصل حساء
- بعد الاحباط من اصل 9 جيدا وتصب صلصة عليه
نصائح
لا تضع الملح في وقت مبكر جدا، أو لحم مطهو ليس سيئا