- المتن كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- نشاء كمية مناسبة
- نفط كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
قطع 1 الخاصرة إلى قطع، والملح، والنبيذ، وصلصة الصويا والنشا وتخلط جيدا منقع لمدة 10 دقيقة.
-
2 قطع الثوم إلى أقسام.
-
3 خمسة وعاء من النفط حرق الساخنة، إضافة المقلي اللحوم تلون شنغ تشو الشرائح.
-
4 وضع القلي الثوم.
-
5 في اللحوم، القلي، توابل مع الملح.
-
6 عموم.
