اختيار أضلاعه لحوم البقر، وقطع بين العظام والعظام، وقطع إلى ست قطع.
لخفض أضلاعه لحوم البقر ملفوفة في الطحين. (بعد القلي وعاء الحساء والحساء سيكون المرق الطبيعي)
وضع مقلاة القليل من زيت الزيتون، أضلاعه لحوم البقر وملفوفة له في وعاء المقلية الطحين ذلك.
من وعاء آخر، وعاء بإضافة اثنين القليل الزنجبيل وزيت الزيتون، وعموم النفط ليكون في هذه العملية، وقطع الكرفس إلى أقسام، والشمندر، ومكعبات الجزر وتمزيقه البصل الأبيض، وأضيف إلى وعاء واثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
بعد ذلك فقط المقلي الأضلاع لحوم البقر في وعاء، يضاف نصف كوب الفودكا والمشروبات الكحولية القهوة.
أضاءت شعلة الكحول وعاء، وترك الخمر.
بعد إضافة اثنين جيرانيول، والنبيذ ولحم البقر وعاء مرق، ملعقتين خل الأسود وثلاث ملاعق من صلصة الصويا، وقليلا من الزعتر.
بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من المكونات أكملت نظرة، وتغطي وعاء.
أنتقل إلى نار متوسطة، حتى طنجرة الضغط الكامل، والانتظار 35 دقيقة بعد خدمة.
في عملية الانتظار، الجزر قطع، ثم من وعاء آخر، إضافة الماء وقليل من الملح، حتى الماء المغلي، وقطع الجزر في وعاء. (شوكة يمكن كزة بسهولة ارتداء الجزرة شنغ)
الجزرة ملء في الخلاط، وإضافة الزبادي سميكة، واللبن الزبادي أثار كما الجزرة، ثم يصفى من خلال مرشح.
ما يصل إلى 35 دقيقة، تتم إزالة وعاء من أضلاعه لحوم البقر.
تمايل: الجزرة اللبن (الزبادي) على نحو سلس قاع الطبق، أضلاعه لحوم البقر ثم يوضع على اللبن الجزرة خليط، ويرش أخيرا مع البصل المفروم تجميل الأخضر.
هوموفونيك "مارقة" الجزرة القهوة النكهة لحوم البقر الحساء العاديين، "هو جين تاو تسوه القهوة طعم" لإكمال.