مكونات

 

أمعاء الخنزير

 

500 جرام

 

 مواد تكميلية: السكر الصحيح والملح الصحيح وصلصة الصويا القديمة والنبيذ المناسب والبصل الأيمن والزنجبيل الأيمن والحق

 كيفية طهي الأمعاء الغليظة لحم الخنزير المطهو 1 اسكب الأمعاء الغليظة المطبوخة في لحم الخنزير وأضف كمية مناسبة من الماء.

2 أضف صلصة الصويا ، وطهي النبيذ والزنجبيل. إغل الماء.

3 أزل الرغوة من فوق. أضف الكمية المناسبة من السكر والملح.

4 اجمع العصير وأضف البصل الأخضر.

5 قلبي جيدًا.

6 حسنًا.