المكونات
عالية من الغلوتين الطحين
150G
أدنى من الغلوتين الطحين
50G
حليب
80G
بيض
1
مسحوق الحليب
10G
حبيبات السكر
30G
ملح
2G
زبدة
30G
خميرة
الجيل الثالث 3G
اكسسوارات 40G الزبدة 25G جوز الهند البيض 50G 25G السكر الناعم
1 جوز الهند كورولا منهج مادة العجين بالإضافة إلى مواد أخرى في الخبز والزبدة للبرميل، وهو برنامج العجن البداية، ربما حوالي 25 دقيقة، ثم يضاف الزبد والخبز بدء البرنامج.
2 من الوقت، لا حشو جوز الهند. لإذابة الزبد، ويضاف السكر ضجة تذكر، وقد أثار البيض إضافة، وأخيرا في جوز الهند، وإثارة الفراغ!
3 من نهاية العجين، غاز العادم العجين، مع تغطية غلاف بلاستيكي واسمحوا الوقوف لمدة 15 دقيقة.
4 تنمو العجين 40، وعرض المستطيل 20.
5 جوز الهند يلقي شغل، لم يبق سنتيمتر واحد يمسح.
6 طوى من أعلى إلى أسفل، حتى الجرح.
7 مع شفرة قطع العجين، ثم العجين اثنين ثمل معا، مضفر الملتوية.
8 الملتوية نمط زهرة معا الخبز، في قالب الكعكة. (6 بوصة قالب الكعكة الموقد).
9 يخدم الثانية في الفرن، والتي لا تنسى أن تضع وعاء من الماء الدافئ لزيادة الرطوبة داخل الفرن، والتخمير الثانوية.
سخن 10 التخمير اكتمل، فرشاة البيض، فرن 175 درجة.
11 الخبز حوالي 35 دقيقة، وكانت مغطاة في منتصف الطريق مع رقائق الألومنيوم. 12 الخبز الكوكيز، اللون متفاوت، لا يهم، لا تزال تبدو جيدة، والخبز المصنوع من ارتفاع أوه!
13 أنهى جيد جدا، البخور الجيد.
