يقلى البصل
غسلها مسبقا اليقطين، والمصنف، مقطعة إلى شرائح رقيقة.
بعد إدخال كمية مناسبة من الماء، وإثارة، رش قليل من الملح. اليقطين لذيذ ليست سهلة، يمكنك وضع القليل مقدما.
للفوز على البيض.
يترك على نار خفيفة لبضع دقائق بعد الغليان.
قطع الكراث إلى قطع صغيرة
يسكب مزيج البيض، مع رش الثوم المعمر، بهار من النار.
مفتوحة لتناول الطعام!
