شعرية موتشي الباردة يا (_) يا ~ طعم الطفولة - الطعام الصيني

حل الصيف ، ووعاء المعكرونة هو الأنسب. O (_) O ~ الآن يأكل الجميع المعكرونة الكورية الباردة. المفضل لدي هو المعكرونة الباردة التي أكلتها في تلك الليلة عندما كنت صغيرًا. الجدة عجوز ولم تطبخ منذ فترة طويلة. مع ذاكرتي الخاصة ، قمت بتحسينها قليلاً. هناك ثوم نيء فيه ، ربما يحبها الشماليون فقط . هيا لنبدأ الان! المعكرونة نسخة واحدة (حسب الفرد) بيضة 2 قطعة خيار 1 فطر 1 قطعة تندرلوين 1 تيل زبدة الفول السوداني 2 بولة آيس كريم فصوص الثوم 4-5 قطع بهار انظر الخطوات التفصيلية
  • تحضير المواد كما هو موضح في الشكل

  • افرم التندرلوين وأضف صلصة المحار حسب الرغبة وانقعها لبعض الوقت

  • اسلقي الفطر في الماء المغلي وقطعيه إلى أشلاء.

  • أضيفي القليل من الملح إلى فصوص الثوم واطحنيها في ملاط الثوم (اللزج قليلاً هو الأفضل) ، أضيفي خل الأرز وقلبي زبدة الفول السوداني.

  • يخفق البيضان وينشرهما في الفطائر ، ويترك القليل من البيض المسلوق

  • يُضاف مزيج البيض إلى لحم المتن ويُمزج جيداً ويُسلق في الماء المغلي

  • يقطع الخيار ويضاف الثوم إلى زبدة الفول السوداني ثم يضاف الملح وصلصة المحار والخل ويخلط جيداً قوامه يشبه الزبادي السميك قليلاً.

  • قم بطهي النودلز في القدر حتى تنضج لمدة 8 دقائق ، قم بإزالتها ووضعها في الماء المغلي البارد (مياه معدنية) وضعها في الثلاجة لاستخدامها لاحقًا

  • اصنعي قاع النودلز المبردة وطبقة الخيار والفطر والبيض المقطّع ولحم الخنزير المبشور على التوالي ورشي زبدة الفول السوداني واخلطيهم جيدًا.

  • يمكن للابن أن يأكل وعاء كبير بنفسه