المكونات
صدور الدجاج
1
الفول السوداني
30G
3 الاكسسوارات الفقرة البصل الأخضر والفلفل الحار 1 كمية قليلة من السكر و5ML الخل صلصة الصويا 15ML 5ML خمرا قليلا قليلا النشا ليتل الفلفل النفط
1 Gongbaojiding الاقتراب من صدور الدجاج، وبعض الأزرق الفاتح والمجففة والفول السوداني المملح 30 غرام، 3 الفلفل الحار، وكمية الفلفل.
2 صدور الدجاج مقطعة إلى مكعبات.
3 الدجاج في وعاء كبير، يضاف القليل من الملح وصلصة الصويا والنبيذ، والفلفل، وكمية من قبضة اليد النشا الطبخ بعد رحلة إلى منقع لزجة مرارا وتكرارا لمدة 30 دقيقة.
4 دجاج متبل، وبدأت في إعداد الفلفل وقطع غيرها من المكونات المفروم والزنجبيل والثوم ناعما، الأخضر والأحمر إلى أقسام كل واحد، وقطع البصل الأخضر إلى قطع صغيرة للاستخدام.
ثم 5 كونغ Jiangsuan عاء، يضاف القليل من الملح، 5 مل من صلصة الصويا والخل 10 مل، 10 مل صلصة الصويا، والنبيذ الطبخ قليلا، وكمية من السكر وبضع قطرات من زيت السمسم، وكمية من النشا.
6 الى الحساء وأضيف احتياطية المياه.
7 ووك يصب الزيت والفلفل في الزيت البرد.
8 درجة حرارة الزيت ترتفع، ثم يضاف الفلفل الحار على نار متوسطة الحرارة ومقلي عندما العطر.
9 سكب ثم إلى ضجة الدجاج يقلى الدجاج بسرعة على السطح تبييض، والعطر.
10 في الفلفل الحار الأخضر والأحمر، الدجاج المقلي حتى 7 تنضج.
تم سكب 11 إلى ضبطها مسبقا إلى حساء ضجة اللزوجة مرق.
12 وأخيرا في الفول السوداني ويقلب جيدا سونغ بسرعة.
