مكونات

Carassius auratus

2 قطعة

بابايا

1

زنجبيل

1 قطعة

تمر احمر

5 قطع

مواد مساعدة ، زيت ، ملح ، ماء ، ماء

ممارسة التمر الأحمر وحساء البابايا الكارب الأحمر 1 - تحضير المواد المطلوبة.

يتم تنظيف 2 Carassius auratus ، وقطع الزنجبيل إلى شرائح.

3 أضف القليل من الزيت إلى المقلاة وقم بتسخينه ، وسيتم قلي شرائح الكارب والزنجبيل في المقلاة حتى تصبح الجوانب صفراء قليلاً.

4 أضف كمية مناسبة من الماء إلى وعاء الفخار واغليها.

5 بعد غلي الماء ، أضيفي المبروك وشرائح الزنجبيل.

6 أضف التواريخ الحمراء المنقوعة.

7 بعد أن يغلي الحريق الكبير ، توجه إلى حريق صغير لمدة نصف ساعة.

8 قشّر البابايا واغسلها ، مقطّعة إلى قطع كبيرة.

9 أضف البابايا بعد الكارب الصليبي لمدة نصف ساعة ، واستمر في الطهي لمدة نصف ساعة حتى تصبح البابايا طرية.

10 أضف الكمية المناسبة من الملح.

11 أخيراً ، اخلطي حتى يذوب الملح قبل الشرب.