مكونات

 

البطاطس

 

2 قطعة

 

جزرة

 

نصف الجذر

 

 مواد مساعدة ، زيت ، ملح ، خل ، فلفل ، فلفل

 تمزيق البطاطا المقلية 1 قشر البطاطس واغسل الجزر

2 بطاطا مقطعة ونقع في الماء

3 جزر مبشور

4 ضعي الزيت في المقلاة ، وبعد أن يسخن الزيت ، ضعي الفلفل والصق

5 اسكب الجزر المبشور والبطاطس المبشور

6 قلبي حتى الخل. الموسم مع الملح

7 خارج المقلاة