مكونات

 

يقطين

 

400 جرام

 

دجاج مملح

 

150 غ

 

 إكسسوارات ، زيت ، ملح ، صويا ، ثوم ، ثوم

 كيفية طهي اليقطين بالدجاج 1 اغسل اليقطين ، قشر وإزالة البذور ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة

2 فرم اللحم بعد تمليح الدجاج

3 أزيلي الزيت من المقلاة الساخنة ، قلبي الدجاج أولاً

4 أعد زيت القدر الأصلي ، اسكب اليقطين بعد قلي الثوم ، قلّب

5 ثم صب الدجاج ، أضف القليل من الماء وحساء الخضار

6 وأخيرًا أضيفي الملح وصلصة الصويا إلى الموسم